Einfach so durch Zylinderkopf und Steuergerät tauschen geht da garnichts.
Vom 320i auf 325/330i umbauen benötigt ein Aufbohren des Motorblockes.
Ein umbau von 325i auf 330i ist da deutlich einfacher, da muss nur Kurbelwelle und Kolben geändert werden für mehr Hubraum, da fehlen aber noch paar andere dinge wie Nockenwelle,Steuergerät, etc...
hier sieht man deutlich das die Bohrung und der Hub zwischen 320i und 325i unterschiedlich sind, und ein Zylinderkopf oder ein Steuergerät können dir nicht plötzlich mehr Hubraum herbei zaubern
http://de.wikipedia.org/wiki/BMW_M54