Moin,
also sagen wir mal so: es ist mit Zeit und ruhiger Hand auf jeden Fall machbar. Ich würde das auch nicht von heute auf morgen machen. Zum Ausbau der Interieurteile findet man massig Anleitungen im Netz, das Armaturenbrett selbst geht relativ leicht raus. Die Sachen die davor sitzen machen mehr Probleme (wenn man nicht weiss wo man anfangen soll).
Besorge dir mal die Einbauanleitung von BMW, wenn du da nicht durchblickst dann lass es lieber sein.
Gruß alcheffe
