Ja, Bremsschlauch miss abmontiert werden. Am besten an der Verschraubung trennen (nicht die zum Sattel)!
Das nicht alles ausläuft, mit einem Klebeband abkleben!
Da es sich nicht vermeiden läßt, dass Bremsflüssigkeit ausläuft, musst du ohnehin die Bremsen wieder entlüften (zumindest diese eine Leitung, auf Nummer sicher gehts du natürlich mit einer Komplettentlüftung aller 4 Leitungen).