Ich würde das Lenkrad leicht abschleifen und dann mit Ledertönung behandeln und zum Schluss noch mit Leder-Protection o.ä. versiegeln.
Hab das gleiche Problem. Werde mein Lenkrad demnächst hiemit bearbeiten:
http://amzn.to/1pLEhVv
und hiermit wieder schwärzen: http://amzn.to/1pLEBUn
*kopfschüttel*
Darf ich fragen, warum ein intaktes lenkrad gefärbt oder geschliffen werden soll?
Glanz und Glätte entstehn durch Schweiß, was beim lenkrad absolut normal ist. Ordentlich reinigen, dann Pflege drauf und gut. Das leder wird nach der reinigung wieder schön matt, weil man den eigenen handschweiß wieder aus dem Leder holt.
Versiegelung nur, um Bereiche vor Abrieb zu schützen (wenn man Ringe oder kratzige Fingernägel trägt) oder wenn Bereiche gefärbt wurden.
Zum Ablauf kann ich nur auf meinen Guide zur Lederpflege verweisen. Das Leder am Lenkrad ist wie auf den Sitzen. Es dankt jeder Reinigung mit guter Optik. Ansonsten baue ich gerne ne Anleitung, mein Lenkrad im "Püschjo" hat es auch mal wieder nötig. 
* Unsere Seite enthält Affiliate-Links, für die unser Forum möglicherweise eine Vergütung bekommt.