Ganz einfach bei Totalschaden:
Du bekommst von der Versicherung Marktwert - Restwert, hier: 3700 - 700 = 3000
Den Restwert bekommst du vom Ankäufer, der den hoben kauft.
Also 3000 Versicherung + 700 Ankäufer = 3700
Edit:
Soweit ich weiß musst du die Steuer dann noch abziehen, wenn du das Geld auszahlen lassen willst.
Das ist nur der Fall, wenn es kein Totalschaden ist und man sich den Betrag des KVA auszahlen lässt, dann wird die Märchensteuer noch abgezogen.
Edit2:
Hier gibt es noch ne ganz nette Erklärung der 130%Prozent Regel, daraus geht hervor (mit deinen Angaben), das du nur den Totalschaden abgerechnet bekommst (da 132% des Marktwertes), sprich 3000€ von der Versicherung. Wagen kannst auch behalten, nur weiß ich nicht ob deine Versicherung in dann noch versichert...