Das was er ausgerechnet hat sind die Werbungskosten. Das heißt dieser Betrag fließt nur in die Berechnung ein. Und wie gesagt, pauschal zu ermitteln wieviel Geld du "wiederkriegst" vom Finanzamt ist nicht möglich, da ich erstens nicht weiß wieviel Lohnsteuer von deinem Lohn einbehalten wurde. Was du sonst noch für Werbungskosten hast, Sonderausgaben,usw...
Die Kassenbons(für Benzin,Diesel?) musst du nicht sammeln, da die Pendlerpauschale dahingehend abgeltende Wirkung hat, d.h. diese 30 ct pro km sollen ungefähr alle deine Kosten wie Wertverlust, Sprit, usw abdecken.