Natürlich dürfen auf der V73 225er gefahren werden. Die Felge ist breit genug dafür, deswegen kräht danach auch keiner, auch wenn sie nicht eingetragen sind.
Wenn du ganz auf Nummer Sicher gehen willst, lässt sie nachträglich eintragen, passieren wird dir aber sehr wahrschienlich auch so nichts.
Wollte sowieso schon immer mal nen Tüver Fragen, ob man die überhaupt eintragen muss.